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转店攻略

便利店接手技巧

新闻来源: 阅读次数:477 发布时间:2018/1/24 18:00:55

摘要:一些超市里面各类商品衍生出来的专业小店,比如日杂小五金店,零食店,日化店,玩具店,生鲜店等等,这些店可以租空店铺,占地小,成本更低,通过经营策略,可以同超市竞争。这些店面如何接手呢?

一些超市里面各类商品衍生出来的专业小店,比如日杂小五金店,零食店,日化店,玩具店,生鲜店等等,这些店可以租空店铺,占地小,成本更低,通过经营策略,可以同超市竞争。
  

  首先,老板转店前一般会知会房东,转店后房租及合同情况也会先商量好,这些你要先问来,别到时候房东房租大涨价你就晕了。接下去就是和原老板谈价钱了。
一、谈价钱。
    一般分为两种:一口价和点货加转让费。两种方式其实意思是一样的,只是一口价比较方便,不用点货。
一口价:店内所有商品设备装修整体转让的价格,这个尽量要有个懂行的一起,大致估计出商品的价格及硬件的钱,算出大致的转让费,这样还价才有底。
点货加转让费:这个比较直接,就是将所有商品的价格统计出来(这个价格是商品的进价),然后加个转让费(一般包括硬件装修)。
PS:一般来说,好的店才需要比较高的转让费,而普通的店,或者挣钱少的店(这个少是相对于成本来说的,比如40万投资的店年净利10万,就算挣钱少;而10万投资的店年净利10万就算挣钱多),挣钱少的店,转让费几乎就是设备装修费用;经营不善或选址不好挣钱少的店,甚至是亏装修设备转让的(比如开店硬件装修花了5万,转让的时候只算2万)。
   那店的好坏如何判断?小编的判断方式是:好的店开业成本(货加硬件装修),不算房租,假设为20万,一年净利接近20万及以上,则为好店;一年净利10万为普通店,以下就不算好店。当然皆要具体问题具体分析,比如你开业时囤货比较多啊什么,那开店成本就上升了,不是绝对的。
   上述两种转店方式,一口价只是隐藏了转让费,它一直是存在的。转让费承受能力根据自己而定。
   好的店,转让费一年净利以下可以考虑;普通的店,半年净利以下可以考虑;差的店,硬件及装修费用折价后同自己去买二手的价格差不多可以考虑(为什么我没有直接放弃差的店?有些本身应该是好的店,却由于经营者经营不善导致盈利有问题,所以这种漏有时候也是可以捡的)。以上仍然是具体问题具体分析。

根据技巧二及以上,自己和老板谈吧,没有太多的技巧……只要你搞清楚了这个店的盈利情况,如果看准是好店的话,迟一天接手迟一天盈利,一口价的话,迟一天,原老板卖出去的货减进的货的差价也都将是你的损失。但是,如果没看准,心里没底,一定不能着急。

交接注意事项。价钱谈好了,可以预付一点定金,然后首先要做的是和原老板去房东那里,三方坐下来,谈好重新签合同的事。
    一般原老板转店前都会和房东谈好,包括转店后的房租(有些按原来,有些会加钱,我的是加了一万一年,下面有合同原件),喝茶费什么都是原老板自己出的。
    有两种,一种延续原合同,只是将乙方改成你的名字,还有一种是重新签订合同(就是以接手的那天起重新签了5年合同)至于租房合同的注意事项,自己可以百度,就说两个,签租赁合同,不是协议,两者法律效力不同;租期尽量长,附上自己的合同以供参考(不够全面,因为按原老板的合同签的,没有将未来转店事宜写进去)。
    谈好了,就可以交易了,一口价的话,直接给钱拿店,尽量不要付清,等完全交接完毕再付清尾款;点货的话,也是差不多的步骤,点货一般是双方各出一人为一组,人多就多几组,看情况定。
    给的所有钱都需要收条,然后要原老板的身份证复印件及一张声明,声明内容为:店内所有商品设备等都归XXX所有,之前店内所有的账务都与XXX无关。这个一定要写,有些老板外面有压货,也就是货款还没结清的,你不写这个,到时候遇到不讲理的,把你店里货物都搬走。
    原来在昆明有一个老乡转了一家店,没写这个条子,原老板压进来近20万的货,结果后来供应商上门把店都差点搬光了。我后来也遇到这样的事,原老板压了5000多的一品牌的酒,供货商后来上门来结账,我拿出老板的声明给他看,他打老板电话,老板居然说要他问我结账,说我不结账,把货搬走就行了。我放下一句话:店内的一切我都已经付钱给原老板盘下来了的,要拿钱问原老板拿,我证照齐全,合法经营,你要搬就是明抢,你来试试!后来供应商也没辙,只能打原老板电话威胁他说不给钱就报警了,最终原老板只能过来把五千多货款付了,过来的时候居然还来和我墨迹,要我帮他出一半,有毛病,直接无视,一毛都别想拿。
    需要交接的还有
    进货渠道,老板需要带你去所有原供货商那里走一遍,这样你以后退换货都有保证。设备使用,电脑收银系统,监控系统,安防系统,水电系统,水费电费的缴费方式,像我店里有发电机的,也是要教一下如何使用及一些经营状况,本地客户消费习惯,一些经营技巧等等。